高考期间，看到一桌桌饭餐、包子馒头被学生吃的精打光，甚至“杯盘狼藉”，周诗名等后勤服务人员就会流露出满意的笑容，这几天他们的功夫没白忙活。

    按照学校高考整体部署，为学生高考提供可靠的后勤保障，首先要让学生吃的好。高考前夕，后勤组精心编制菜谱，每餐十个菜，三个钵，有荤有素，有浓味有清淡，菜不重复，需要炖的菜先前炖好，上桌只是适当保温，不上凉拌菜。早餐包子、馒头、稀饭、米粉等能满足不同口味学生需要。菜谱制定后上报市教育局和市市场监督管理局备案，严格按菜谱操作。

    为学生高考提供可靠的后勤保障重中之重是餐饮安全。后勤组高考前所有的餐饮用具严格清洗消毒，接受卫生、教育部门的抽样检查通过。严格猪肉、大米、蔬菜等采购渠道，验明资质，迁就不得，马虎不得。操作时一根一颗收拣，一根一颗清洗，炒作上菜，分外认真仔细，严格留样。市市场监管人员天天派人监督蹲守，确保疏而不漏，万无一失。